곤트란쉐리에 라파티쉐리부티크

Gontran Cherrier La Patisserie Boutique

프랑스의 사랑받는 젊은 베이커리셰프 곤트란쉐리에가 유럽의 고급 디저트 문화를 소개하기 위해 만든 두번째 컨셉 브랜드입니다. 이제, 정통과 새로움을 조합하여 세계인의 입맛을 사로 잡은 프랑스 파리의 디저트를 한국에서 직접 만나실 수 있습니다.

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프랑스에서 가장 사랑받는 셰프

Most beloved chef in France

따옴표프랑스 파티시에 집안의 4대로 태어난 곤트랑 쉐리에는 L’Ecole Ferrandi, then I’Ecloe de Boulangerie et Patisserie De Paris 정식 공부 후, 21세부터 미슐랭 3스타 레스토랑 L’Arpege에서 최고의 셰프들과 함께 일하며 차근차근 제빵에 대한 지식과 견문을 넓혀나갔습니다. 세계 여러 나라들을 여행하며 각 나라의 고유의 재료로 자신만의 레시피를 연구하여 26세부터 제과 제빵 저서 집필 및 프랑스 베이커리 TV요리 프로그램 진행 등으로 현재 프랑스에서 가장 사랑받는 인기 스타 셰프로 알려지게 되었습니다.따옴표
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독점 직수입 프랑스 정부 공인 밀가루

Use French Flour

따옴표제과 제빵 최상의 품질 유지를 위한 최고 품질의 프랑스 정부 공식 프랑스 정부 인증(LABEL ROUGE) 밀가루로 다소 비싸더라도 최고의 품질을 보장하고 있어 프랑스 국민의 80%이상이 라벨루즈 공식인증마크를 신뢰하고 있습니다. 곤트란쉐리에는 라벨루즈 마크를 획득한 T45, T65 밀가루를 주로 사용합니다.따옴표

Menu of Gontran Cherrier La Patisserie Boutique

대표번호

영업시간

AM 10:30 - PM 10:00

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