이사벨더부처

Isabelles the Butcher

국내최초로 드라이에이징을 들여온 매장으로서, 최상급 프라임 한우를 Dry-Aged 기법을 사용한 미국식 스테이크 하우스입니다. 일반 스테이크에 비해 월등히 연한 육질과 독특한 향이 특징입니다.

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드라이에이징 한우

Dry-aging Korean beef

따옴표데이비드 현의 레스토랑 ‘이사벨더부처’는 드라이 에이징 한우 스테이크와 슈퍼푸드를 기반으로 만들어진 브랜드입니다. 대표 메뉴 ‘포터하우스’는 T자형 소뼈에 등심과 안심이 나뉘어져 붙어 있는 특수 부위로써, 새롭게 선보이는 파미에스테이션점에서 만나볼 수 있습니다.따옴표

Menu of Isabelles the Butcher

대표번호

02.535.9820

영업시간

AM 10:00 - PM 10:00

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