

Authentic Regional Noodles
갈비국수 Rib Guksu 갈비, 소고기 양지, 무, 샐러리잎, 홍고추, 쪽파, 갈비 육수
강릉 감자카레국수 Gangneung Potato Curry Guksu 소고기 양지, 감자, 카레, 쪽파, *감자면
매운갈비국수 Spicy Rib Guksu 갈비, 소고기 양지, 무, 샐러리잎, 홍고추, 쪽파, 갈비 육수, 특제 고추 소스
부산 스지어묵국수 Busan Beef Tendon Fish Cake Guksu 흰살 생선 어묵, 어묵 완자, 스지, 샐러리잎, 홍고추, 쪽파
속초 북어식해비빔국수 Sokcho Dried Pollack Sikhae Bibim Guksu 북어 식혜, 묵은지, 계절 나물, 비빔 다데기, *중면
울진 문어숙회비빔국수 Uljin Raw Octopus Bibim Guksu 울진 문어 숙회, 계절 나물, 꼬시래기, 특제 초간장 비빔소스, *메밀면
함평 육회비빔밥 Hampyeong Yukhoe Bibimbap 소고기 홍두께살, 계절 나물, 볶은 고사리, 특제 약고추장
홍성 안심국수 Hongseong Tenderloin Guksu 소고기 안심, 양지, 무, 쪽파, 샐러리잎, 홍고추
홍성 통삼겹찜덮밥 Hongseong Pork Belly Rice 통 삼겹살, 특제 간장 소스, 생강절임, 염교 장아찌, 쪽파
대구 납작만두 Daegu Flat Dumplings
진주 우엉주먹밥 Jinju Burdock Root Rice Balls
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