Shinsegae Central City

바르다김선생

Teacher Kim

바르다 김선생은 바르고 깨끗한 먹거리 문화를 추구하는 '바른 김밥 식당'을 모토로 다양한 김밥 메뉴와 덮밥, 면, 만두 등 건강하고 신선한 메뉴를 제공하고 있습니다. 2013년 동부이촌동 1호점으로 시작, 2015년 현재 전국 170여개의 매장을 운영중입니다.

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바르다 김선생

Teacher Kim

비뚤어지거나 굽은 데가 없다는 뜻의 '바르다'는 음식에 대한 김선생의 방향성을 함축적으로 나타내는 말입니다. 가장 일반적인 성씨이자 김밥의 김을 연상케 하는 중의적 의미의 '김'과 바른 이미지의 '선생'이라는 단어를 결합해 대중적이면서 신뢰감 있는 이름을 만들었습니다. 따옴표

김선생의 철학

Philosophy of Teacher Kim

어린 시절 선생님께서는 ‘공부 잘하는 사람’이 되기 보다는 ‘바른 사람’이 되라고 말씀하셨습니다. 믿을 수 있고 정직한, 꾸밈 없는 사람. 바르다 김선생은 음식을 만듦에 있어서 이러한 ‘바른 사람’의 자세로 만듭니다. “재료만큼은 타협하지 않겠다”는 대표이사의 음식에 대한 철학과 철저한위생 관리, 차별화 된 메뉴와 맛으로 주목 받고 있는 김선생은 주문을 받은 후 즉석에서 제조하는 Order-made 방식으로 만들어 그 신선함이 뛰어납니다. 따옴표

Menu of Teacher Kim

바른김밥 Barun Gimbap 두 번 구운 남해 청정지역 김에 신선한 재료를 가득 담은 바른 김밥

매운 제육쌈 김밥 Spicy Pork Gimbap 숯불향 가득한 매운제육구이에 아삭한 상추쌈을 더한 김밥

크림 치즈 호두 김밥 Cream Cheese Wallnut Gimbap 부드러운 크림치즈에 바삭하고 고소한 호두강정이 어우러진 김밥