여러가지 음식이 모여 하나의 브랜드를 이룬다는 컨셉으로 만들어진 멜던은 아침부터 저녁까지 시간에 관계없이
다양한 사람들이 모여 함께 즐길 수 있는 브런치 카페입니다.
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향긋한 빵
The Comforting Aroma of Fresh-Baked Bread
멜던의 아침은 향긋한 빵 냄새로 시작됩니다. 매일 아침 매장에서 구워지는 빵은 더욱 부드럽고 촉촉한 식감을 자랑합니다. 멜던의 시그니처 메뉴인 무쇠팬에서 구워지는 프렌치 토스트부터, 브로콜리, 무화과, 아스파라거스 등 웰빙 식재료를 담은 토스트, 그리고 쫄깃한 식감이 좋은 소프트 바게트를 이용한 샌드위치까지 다양한 빵과 재료가 더해져 멜던만의 색으로 탄생합니다.
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가득 담긴 보울
Rice, Salad and Soup
연어, 퀴노아, 병아리콩 등 신선하고 건강한 식재료가 가득한 한끼로 든든한 웰빙 Rice bowl, 신선한 야채들이 가득해 간단히 즐길 수 있는 Salad bowl, 멜던의 쉐프가 특별하게 준비하는 따뜻한 오늘의 Soup까지. 보울에 담겨지는 재료는 그 어떤 제한 없이 다양하게 변화합니다.
Menu of closed
모르타델라 무화과 콤포트 토스트Mortadella Fig Kompott Toast멜던에서 직접 구운 식빵에 달콤한 무화과 쨈, 모르타델라 햄, 마스카포네, 계절과일을 더한 토스트
브로콜리 샌드위치Broccoli Sandwich쫄깃한 소프트 바게트 안에 브로콜리, 스크램블 에그, 리치피클, 퀴노아 등 신선하고 건강한 식재료를 넣은 아삭한 식감이 살아있는 샌드위치
연어 라이스 볼Salmon Rice Bowl연어, 아보카도, 병아리콩, 루꼴라, 적양파 등 보울 안에 건강한 식재료를 가득 넣어 한끼로 든든한 웰빙 라이스 볼